Com um ambiente acolhedor e pitoresco o Alkaline Bar encontra-se próximo da praça principal da Villa.
As suas originais paredes de pedra, datadas do século XII, o antigo forno agora utilizado com uma mesa, o tradicional balcão de madeira e a lareira, sempre acesa quando o frio chega, tornam este espaço verdadeiramente único. No exterior, uma tradicional esplanada em madeira convida a momentos de descontração.
Diariamente, do forno de lenha saem os famosos pães com chouriço das Caldas.